切りカステラ

こんにちは、ikuneeです。

たくさんあるので会社にお裾分けシリーズ、個人的にもらったお土産の長崎文旦堂の切りカステラです。自宅で撮ったので暗い写真になってしまいましたw

カステラの端っこばっかりを集めたものだそうです。この写真だとわからないですが、上のカステラが薄い緑色をしています。抹茶でもなさそうで、味も普通のカステラよりあっさりしていて社長はこちらが好みと言っていました。文旦堂のページを見ると「ざぼんカステラ」という種類があるようで、おそらくそれですね。 私は普通のカステラが好みで、ザラメのザラザラした食感が美味しかったです♪牛乳と一緒に食べたかった〜(カステラ＋牛乳 が最強と思っているw)

袋に記載されている原材料が、「砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜」以上。シンプルでええわあ。